Gegarandeerde versheid
Onze thee wordt geleverd in verzegelde, luchtdichte 1-kg zakken. Het folie van de zakken is voorzien van een barrièrelaag die een optimale versheid en aromabescherming garandeert. Iedere verpakking biedt ook een absolute transparantie door een label dat niet alleen de theesoort en het artikelnummer weergeeft, maar ook het batchnummer waardoor de thee van productie tot verkoop kan worden getraceerd.
Kwaliteitsgarantie
Zowel onze losse, als onze verpakte producten worden voorzien van een batchnummer. Dit stelt ons in staat om elk product dat ons huis verlaat, te volgen en te controleren. Door het batchnummer kan er van iedere partij worden bepaald wanneer en door wie het werd verwerkt, wanneer het werd verscheept en naar welke klant het werd verstuurd. Dit garandeert een volledige traceerbaarheid en op die manier voldoen we aan de hoogste normen van kwaliteitscontrole.
Voedselhygiëne en zuiverheidsgarantie
Al onze theesoorten worden gemengd en verpakt in overeenstemming met de EU-richtlijnen voor voedselhygiëne. De productie van onze goederen is onderworpen aan strikte naleving van de hygiënische omstandigheden op basis van HACCP. Om een vlekkeloze productie te garanderen, voeren we bovendien regelmatig een onaangekondigde kwaliteit en hygiënecontrole uit. Daarnaast worden er in ons laboratorium voortdurend microbiologische testen uitgevoerd om iedere vorm van verontreiniging uit te sluiten.
Interne en externe controle
We bieden de hoogste kwaliteitsnormen voor onze producten, met het doel om de verwachtingen van onze klanten te overtreffen. Intern nemen onze thee-ontwerpers dagelijks sensorische testen af. Daarnaast voert het Dr. Specht laboratorium in Hamburg regelmatig testen uit op de residuen. We verwerken uitsluitend thee die volgens de actuele MRL-verordening “verhandelbaar” is.
Identificatie van levensmiddelen
Alle productverpakkingen worden voorzien van een wettelijk verplicht levensmiddelenetiket. Deze vereiste verklaring kan soms leiden tot levendige discussies met klanten, maar is uiteindelijk een voordeel voor de consument, bijvoorbeeld voor mensen met allergieën. De afzonderlijke bestanddelen van een product zijn te vinden in onze catalogus.